Sarl Toulze Henri Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Animations > Protégez votre jardin du froid !

Protégez votre jardin du froid !

L'hiver s'est (enfin) installé sur le pays ; gel, verglas, neige et vents soutenus ont fait chuter ces derniers jours les températures.
Il est temps de protéger votre jardin ou les plantes de votre terrasse. Voici quelques trucs et astuces très simples.

Comment protéger les plantes du gel ?

Les plantes caduques, c’est à dire celles qui perdent leurs feuilles, n’ont pratiquement plus aucune activité durant l’hiver et elles sont donc beaucoup moins sensibles au froid.

Il est donc moins utile de les protéger même si certaines plantes vivaces apprécieront un paillage fait de feuilles séchées ou d’écorces par exemple.

Il est toujours préférable de cultiver des plantes, arbres ou arbustes de sa région car ils ne craignent jamais les aléas climatiques de l’hiver.

Choisissez les endroits les mieux exposés au soleil et les plus abrités du vent.
Si vous le pouvez, rentrez vos plantations en pot dans un endroit abrité, frais et aéré durant l’hiver.

Enfin, comme pour les autres végétaux, un paillage est toujours recommandé pour protéger les racines du froid.

Protection des plantes persistantes

Il n’en est pas de même pour les plantes persistantes dont la végétation n’est que ralentie à cette période.

Elles continuent à réclamer certains soins notamment par rapport aux gelées (en cas de gelée, l’eau présente dans la sève se cristallise, implique l’augmentation du volume de la sève et fait donc éclater les cellules).

Heureusement, la moindre gelée ne va pas pour autant faire mourir la plante. Il faudra souvent une période très froide et prolongée pour mettre sa vie en danger.
Mais cela dépend aussi beaucoup des plantes, il faut alors vous renseigner sur leur résistance au gel.

Protéger les plantes de pleine terre

Elles peuvent être protégées par un simple paillage végétal tel que des écorces, du chanvre, un tapis de feuilles mortes, quelques centimètres de compost ou de fumier.

En protégeant ainsi vos plantes vivaces mais aussi vos jeunes arbustes, vous leur assurez une protection des racines contre le gel.

  • Tous les paillis végétaux ont l’avantage d’être également de bons fertilisants.
  • Cette protection atténuera l’effet du gel en protégeant notamment le système racinaire.

Les arbustes peuvent être emballés dans une toile de protection appelée voile d’hivernage qui protégera leur ramure.

Protéger les plantes en bacs et en pots

Elles sont les plus exposées aux gelées car l’ensemble de la surface du pot est au contact de l’air.

  • Il est important de disposer vos plantes en pot à l’endroit le mieux protégé du froid et du vent.
  • L’astuce est de regarder où les feuilles mortes s’amoncellent sur votre terrasse car c’est en général là qu’il n’y a plus de vent pour les déplacer…

Protéger les plantes méditerranéennes contre le gel

Certaines variétés de palmiers, oliviersagrumeslauriers-roses et autres plantes méditerranéennes sont aujourd’hui plus résistantes à nos climats qu’auparavant.

Des progrès ont été faits à ce niveau face à l’engouement pour ces végétaux, mais la résistance est également liée au réchauffement climatique.


On trouve ainsi des plantes tropicales en méditerranée, des palmiers dans le nord de la France ou encore des oliviers en Normandie.

Mais attention, le voile d’hivernage ne vous fera gagner que quelques degrés. Par exemple, un citronnier ou un oranger qui résiste à une température de -7° sans voile résistera avec un voile d’hivernage à une température de -10°.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 31700 Beauzelle, 31700 Blagnac, 31700 Cornebarrieu, 31460 Saussens, 31320 Auzeville-Tolosane, 31650 Auzielle, 31670 Labège, 31650 St-Orens-de-Gameville, 31620 Bouloc, 31150 Bruguières, 31620 Castelnau-d, 31620 Cépet, 31620 Gargas, 31150 Gratentour, 31620 Labastide-St-Sernin, 31150 Lespinasse, 31790 St-Jory, 31790 St-Sauveur, 31340 Vacquiers, 31380 Villariès, 31620 Villaudric, 31620 Villeneuve-lès-Bouloc, 31840 Aussonne, 31840 Seilh, 31280 Aigrefeuille, 31570 Bourg-St-Bernard, 31570 Lanta, 31650 Lauzerville, 31570 Préserville, 31570 St-Pierre-de-Lages